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인생을 바꾼 식사의 기적 에세이 책

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기본 정보
상품명 인생을 바꾼 식사의 기적 에세이 책
판매가 15,120원
상품요약정보 김남희 저 | 북테이블 | 2021년 11월 05일
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책소개

우리 몸의 문제들,
식습관만 제대로 잡았어도 일어나지 않았을 일들!

건강과 다이어트에 관심이 높아질수록 ‘무엇을, 어떻게 먹어야 하는가’에 대한 고민이 깊어진다. 이 책은 획일적인 다이어트 식단이나 고강도 운동을 통한 체중 감량이 아닌, 식사가 스트레스가 되지 않는 ‘일반식’과 사소한 생활 속 습관 변화를 통해 내 몸의 회복력을 올리는 방법에 집중하고 있다. 내 몸의 컨디션을 고려한 ‘제대로 된 식사’를 통해 순환, 소화력, 대사기능, 호르몬 안정화가 이루어지면 우리 몸에 생긴 많은 문제들이 해결된다. 일상에 지장을 주지 않으면서, 내 몸의 회복력을 올려줄 ‘식사의 기적’을 당신도 경험해보기 바란다.

목차

[프롤로그] 우리 몸에 생긴 문제들, 식습관만 제대로 잡았어도 일어나지 않았을 일들입니다

[내 몸은 어떤 상태일까]
순환장애 자가진단
장 컨디션 자가진단
다이어트 강박 자가진단

1부 다이어트가 나를 망쳤다
13살, 인생 첫 다이어트
15살, 섭식장애 그 불행의 시작
21살, ‘외모 지상주의’에서 살아남는 법
23살, 다이어트 강박이라는 내가 만든 지옥
25살, 10년을 기다리던 말 ‘지금 이대로 괜찮아’
27살, 깨닫는 순간에는 이미 늦었다
★다낭성난소증후군이란?
28살, 목적을 잃어버린 다이어트
29살, 미끄러지는 연습
31살, 2년 동안 20kg 감량하다
34살, 내 몸에 ‘제대로’ 집중하는 법

2부 지금 내 몸은 2리터의 물이나 3시간의 운동을 원하지 않습니다
물만 마셔도 ‘살 ’찝니다
모두에게 2리터의 물이 정답은 아니다 070
★우리 몸의 순환을 책임지는 림프
막힌 하수도는 물을 원하지 않는다
붓지 않고 물 마시는 법
어떤 물을, 언제 마셔야 할까?
운동은 모두에게 만병통치약일까?
내 컨디션에 맞게 운동하기
운동보다 먼저, 하루 세 번 림프 마사지
★림프 마사지 효과가 두 배 되 는 꿀팁
과식 직후의 고강도 운동은 소화를 방해한다

3부 식사를 바꿔야 제대로 삽니다
칼로리가 중요한 게 아니다
물만 마셔도 살찌는 몸, 당신의 소식과 절식이 만들어낸 결과
먹어도 살이 잘 찌지 않는 사람의 비밀
소화 컨디션을 올리면 많은 것이 달라진다
우리는 다이어트하려고 사는 사람이 아니다
잘 먹어야, 잘 연소한다
똑같이 먹는데 내가 더 많이 살찌는 이유

4부 내 몸의 순환기능 살리고 살 빠지는 몸을 만드는 일반식의 비밀
몸의 스케줄을 고려해서 식사하라
노폐물 배출을 도와주는 아침 과일식
그냥 아침을 거르면 안 될까요?
★스트레스호르몬 ‘코르티솔’
아침 과일식, 네 가지만 지켜서 드세요
나에게 맞는 과일은 찾아나가야 한다
[무엇이든 물어보세요!] 아침 과일식
점심과 저녁은 대사 살리는 일반식으로 먹어요
단탄섬 일반식, 1·1·2 식단으로 챙겨주세요
단백질, 무조건 많이 먹는다고 좋은 게 아니다
동물성 단백질과 식물성 단백질, 뭐가 좋나요?
동물성 단백질은 안 먹고 싶어요!
탄수화물은 죄가 없다
현미는 모두에게 건강한 음식일까?
샐러드의 두 얼굴 ‘섬유질’
[무엇이든 물어보세요!] 일반식
가짜식욕 잡는 1일 1간식
★1일 1간식 주의사항
‘GI지수(혈당지수)’에 너무 집착하지 마라
[무엇이든 물어보세요!] 간식
완전식품이라는 유제품에 대한 환상

5부 바이러스의 역습, ‘코로나’가 가져온 변화
첫 번째 변화, 불안한 마음과 불편한 장 건강
두 번째 변화, 수면 패턴의 파괴
세 번째 변화, 목적이 달라진 건강 염려증
위드 코로나! 건강관리 시스템이 달라진다

6부 오늘 살짝 실패해도 괜찮습니다
애초에 정답은 없었다
실패해도 ‘그러려니’ 모른 척하기
당신이 느린 건 당신 탓이 아니다

[특별부록] 나미표 일상식단 35
일반식 다이어트가 좀 더 쉬워지는 나미표 집밥
일상을 압박하지 않는 나미표 외식
음식에 대한 욕구조절이 좀 더 쉬워지는 간식

|에필로그| 과거의 나에게, 현재의 너에게 “넘쳐도 좋다! 그리고 모자라도 좋다!”

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